MSGとAlzheimersの間にリンクはありますか？

MSGは、防腐剤およびフレーバーエンハンサーとして使用される食品添加物です。強い神経系刺激剤であるMSGは、アルツハイマー病の症状を強化する毒として関与しています。

1. • <図>
     msg、alzheimers and the Human Brain

   識別

   • 研究者のパトリックとエディス・マクガーアーは、科学系アメリカ人の2000年6月号で、アルツハイマー病は体の免疫系がそれ自体に変わる自己免疫疾患に似ている可能性があると述べています。 （参照1）脳内の特定のタンパク質堆積物は、MSGの毒性を増加させ、アルツハイマー病の劣化を加速させます。

   効果

   • MSGは、神経系の過敏症を刺激することにより、免疫系に影響します。この刺激は重要であり、アレルギー患者とアルツハイマー病患者をタバコの煙や花粉などのさまざまな外部物質により敏感にします。

   治療

   • 以前は抗ヒスタミン薬として使用されていたダイメボンとして知られているグルタミン酸ブロッキング薬は、神経系を落ち着かせる神経保護ブロッキング剤としての可能性を示しています。アルツハイマー病を治療するためにグルタミン酸ブロッキング薬を使用することは成功していることを証明しています。

   予防/解決策

   • あらゆる形態のMSGを使用して食品を避けることで、アルツハイマー病の進行を減らし、おそらく病気を防ぐことができます。この理由は、体内のグルタミン酸の毒性効果による神経細胞死の予防です。

   結論

   • グルタミン酸はアレルギー反応を増加させるため、アレルギー症状を軽減する抗ヒスタミン薬 - グルタミン酸遮断薬がアルツハイマー病患者に利益をもたらすことは論理的です。 MSGは肥満と脳卒中にも関与しているため、3つのMSG関連疾患の原因である可能性があることがより明確になります。