アルツハイマー病患者：食事と栄養

適切な食事と栄養は、アルツハイマー病患者の世話をするときに挑戦することができます。食事と栄養の問題に対処しない場合、栄養失調と脱水が発生する可能性があります。これらの問題は、身体的な虚弱と免疫系の弱体化につながる可能性があります。混乱やストレスの増加も発生する可能性があり、患者がアルツハイマー病に対処することをより困難にします。

1. 良い食事と栄養の障害

   • アルツハイマー病に苦しんでいる人は、よく食べる能力を妨げる身体的問題を抱えているかもしれません。適切に適合しない義歯は一般的な問題です。介護者は、義歯が適切にフィットすることを確認し、口に痛みがないことを確認する必要があります。うつ病、糖尿病、消化器系の問題などの他の疾患や状態は、食欲の減少を引き起こす可能性があります。これらの状態の治療は食欲を改善する可能性があります。抗うつ薬、特定の抗生物質、関節炎薬、心臓薬などの一部の薬物は食欲を減らす可能性があります。患者の医師は、食欲に影響を与えない代替案を処方できる場合があります。

     アルツハイマー病の患者にとって食事を快適にする他の根本的な問題があるかもしれません。匂いと味の感覚は年齢とともに減少し、食べ物があまり魅力的ではないように見えます。アルツハイマー病の初期段階の誰かが食べるのを忘れるかもしれません。患者に食べるように思い出させるために、電話が必要になる場合があります。アルツハイマー病に苦しんでいる人のために食事を準備するとき、テレビやバックグラウンドの騒音など、気を散らすものや動揺を引き起こす可能性のあるものを避けようとします。食べ物を準備する際に個人の好き嫌いを念頭に置いて、好みの食事スタイルを尊重してみてください。

     病気が進行するにつれて、食事時間はより挑戦的になります。患者は、適切なテーブルマナーや道具の使用方法を忘れる場合があります。アルツハイマー病の後期段階では、嚥下の問題が発生する可能性があります。

   良い食事と栄養を奨励する方法

   • アルツハイマー病の患者では、食事と快適さを可能な限り快適にすることで、良い食事と栄養を奨励することができます。テーブル設定をシンプルに保ち、皿の下にスリップ防止マットを使用します。大規模なハンドルスプーンで食べることができるフィンガーフードや食べ物は、扱いやすく、独立を促進するのが簡単であることを忘れないでください。個人が3つの大規模な食事に座るのが難しすぎる場合は、1日を通していくつかの小さな食事を提供してみてください。一度に1つまたは2つの食品を提供することは、選択肢が多すぎる人を圧倒するのを避けるのに役立ちます。アルツハイマー病に苦しんでいる人が暑すぎるかどうかを判断できない可能性があるため、すべての食物が適切な温度であることを確認してください。

     食事中は、患者になり、アルツハイマー病の患者を急いではいけないことを忘れないでください。彼女が助けを必要とするなら、指示を与えるときはゆっくりと明確に話してください。指示は、1つまたは2つのステップのみで簡単にする必要があります。彼女にできるだけ長く他の人と食事をする機会を与えてください。

   考慮事項

   • 特に病気が進行するにつれて、窒息の兆候については常に注意してください。ナッツや生のニンジンなど、噛んで飲み込むのが難しい硬い食べ物を避けてください。その人は、頭を少し前に傾けてまっすぐに座るように勧められるべきです。患者がアルツハイマー病の高度な段階にある場合は、食べた後に口をチェックして、すべての食物が飲み込まれていることを確認してください。介護者は、窒息する事件の場合にハイムリッチの操作を知っている必要があります。患者が短時間でかなりの体重を失った場合は、すぐに医師に相談してください。