HDLレベルを支援する食品

HDLは高密度リポタンパク質の略で、「良い」コレステロールとしても知られています。高コレステロールと戦うとき、あなたはあなたのLDL（悪い）レベルを低くし、あなたのHDLレベルを高いものにすることを望みます。アメリカ心臓協会によると、HDLコレステロールは、心臓病や閉塞を引き起こす可能性のある動脈からLDLコレステロールを運ぶと考えられています。食品の選択が不十分なLDLレベルの上昇を引き起こすことができるように、スマートフードの選択によりHDLレベルを上げることもできます。

1. 脂肪魚

   • 脂肪魚はオメガ-3脂肪酸が多く、心臓の健康に利益をもたらすことがよく知られています。彼らがこれを行う1つの方法は、コレステロール値の調節を支援することです。 2004年7月1日、「アメリカの家庭医」の版は、オメガ3がHDLレベルを上昇させるだけでなく、肝臓でのコレステロールとトリグリセリドの産生を停止することにより、血液のトリグリセリドレベルを下げることも報告しています。この研究では、オメガ3の1日あたり4 gが消費されました。 3オンス。野生のアトランティックサーモンのサービングには、2.2 gのオメガ-3脂肪酸が含まれているため、コレステロールの減少に最適です。他の脂肪魚にはマグロ、サバ、ニシン、レイクトラウトが含まれます。

   マッシュルーム

   • オメガ-3脂肪酸に加えて、HDLコレステロールレベルを上昇させる別の栄養素は、ニコチン酸とも呼ばれるナイアシンです。 HDLを育てる治療法として、ナイアシンは医師から処方型で入手できます。ただし、あなたのレベルがそれほど低くない場合、処方箋が必要な場合、あなたの最良の選択肢は、食事に食品を含むナイアシンを追加することです。

     最高の食料源の1つは、キノコ、特にポルタベラマッシュルームです。米国農務省の栄養データは、さいの目に切った1杯の生のポルタベラマッシュルームには3.9 mgのナイアシン、または推奨される毎日の摂取量（RDI）の19％が含まれていると述べています。キノコのカップ全体が一度に消費するには多すぎるかもしれませんが、サラダや食事にマッシュルームを追加することは、ナイアシンの消費を増やすのに最適な方法です。すべてのキノコタイプにはかなりの量のナイアシンが含まれているため、ポルタベラマッシュルームが好みに合わせていない場合は、生の白いキノコの消費を増やしてください。魚の夕食にそれらを追加すると、あなたは自分自身に二重の好意を与えたでしょう。 HDLレベルを上げるためにOmega-3を取得しているだけではありません。しかし、同じ3オンス。サーモンのサービングには8.6 mgのナイアシンがあり、これはRDIの43％です。

   ニンニク

   • ニンニクは、コレステロール値を調節するための強力な食物であることがわかっています。 「Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences」の2006年10月号の研究では、被験者が1日2回5 gの生ニンニククローブを消費したとき、42日間、総コレステロール値とトリグリセリドレベルが大幅に低下しましたが、さらに重要なのはHDLの血液レベルの上昇でした。興味深いことに、ニンニクの消費が停止すると、コレステロールのレベルが再び上昇し、HDLレベルが低下しました。

     研究中のニンニクの量は5 g、1日2回でしたが、平均ニンニクのクローブは3 gでした。研究で指摘された利点を享受するには、1日に2回、クローブ1.5回をお楽しみください。普通のニンニクを食べるという考えに耐えられない場合は、それを生で切り刻んで、パスタ、サラダ、またはチリやスープのボウルに入れてください。 HDLレベルが低く、薬を服用しないようにしたい場合は、楽しむものを見つけるまで生のニンニクを消費する方法を試してみることができます。