COPDおよび糖尿病の食事

さまざまな病気があなたの体にさまざまな方法で影響します。あなたの病気に応じて食事を変える必要があるかもしれません。これは、糖尿病および慢性閉塞性肺障害（COPD）に当てはまります。糖尿病は、体のインスリンとグルコースレベルに影響を与える内分泌障害であり、食べるものはそれらのレベルに直接影響を与えます。糖尿病とは異なり、COPDは肺疾患であり、あなたが食べるものはCOPDに直接的な影響を与えません。ただし、COPDがある場合は、病気を最適に管理するために良い栄養を維持する必要があります。

1. 糖尿病

   • 糖尿病を患っているときの健康的な食事の鍵は、血糖値を中程度の範囲内に保つことです。これには、炭水化物の摂取量のバランスをとる必要があります。運動および活動レベルと、医師によって処方された場合、インスリンの投与量が必要です。炭水化物を食べすぎると、グルコースが高すぎます。食べすぎると、グルコースが沈みすぎて沈みます。

     食品には、砂糖、澱粉、繊維の3種類の炭水化物があります。スナック、パン、パスタ、ジャガイモは炭水化物の食べ物であることを知っているでしょう。果物や野菜もそうです。また、牛乳には砂糖が含まれているため、乳製品にもかなりの炭水化物があります。

     すべての炭水化物があなたに同じように影響するわけではありません。明らかに、果物や野菜は、炭水化物のカロリーが同じ数であっても、キャンディーバーよりも多くの栄養価を提供します。

     糖尿病の人は、異なる食品がグルコースレベルに影響を与える速度にも注意しなければなりません。タンパク質、脂肪、繊維を含む食品は、純粋な炭水化物である食品よりも遅い速度で炭水化物を砂糖に分解します。この消化速度は、血糖指数（GI）として知られています。一般に、野菜、果物、乳製品は、甘いまたは澱粉質の食品よりもGIが低くなっています。これは、グルコースレベルがよりゆっくりと上昇し、野菜を食べてから長期にわたって上昇するため、ケーキよりも野菜を食べる方が安全であることを意味します。

     American Diabetes Associationは、プレート法を使用して、食べている炭水化物の数を測定することをお勧めします。つまり、炭水化物はあなたの食べ物の残りの部分よりも多くの部屋を占めるはずです。

   COPD

   • COPDをお持ちの場合は、病気の影響に対処するための体の強さと能力を維持する必要があります。

     免疫システムを強く保つために、適切な量のタンパク質、ミネラル、ビタミンを食べる必要があります。それは、COPDが感染、特に風邪、インフルエンザ、肺炎などの呼吸器ウイルスに対してより脆弱になるためです。

     過剰な体重は、誰の心臓と肺容量を負担しますが、COPD患者はすでに肺容量を減少させています。栄養士と医師と協力して、安全に体重を減らします。驚くべきことに、COPDの患者はほとんどの人よりも多くのカロリーを必要とします。なぜなら、肺は呼吸するために一生懸命働かなければならないからですが、肺に必要なエネルギーを奪わずに体重を減らす安全な方法があります。

     空のカロリーから離れてください。砂糖、洗練された澱粉、脂肪、塩を含むすべてのジャンクフードを削減または排除します。食べるナトリウムの量を制限します。ナトリウムはあなたの体が余分な水を保管することを奨励します、そして、これはあなたの肺への別のストレスです。

     また、炭酸ソーダ、脂っこい揚げ物、豆などの膨満感やガスを引き起こす食品にも離れてください。肥大化した胃は、呼吸を不快にさせる可能性があります。