GERDのための特別な食事

GERDは胃食道逆流症の略であり、その主要な症状である胸焼けによって知られています。 GERDは、下部食道括約筋（LES）の筋肉が弛緩すると発生し、酸が食道に逃げることができます。国立消化糖尿病および腎臓障害のための研究所によると、これは食道の損傷と食道炎につながる可能性があります。いくつかの食事の変化を起こすことにより、GERDの症状を軽減するのに役立ちます。

1. 何を避けるべきか

   • GERDの特別な食事は、何を入れるべきかよりも何を除外するかについてです。上記のように、酸はリラックスしたときにLESを介して食道に入ります。そのため、最初の食事療法の1つは、筋肉にリラックス効果をもたらす食品を避けることです。ペンシルベニア州のジャクソン・シーゲルバウムの胃腸科によると、レス・イルライトの食品には、オレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、トマトなどの特定の果物やフルーツジュースが含まれます。コーヒー、紅茶、その他のカフェイン入りの飲み物、ソフトドリンクも、より低い食道を刺激する可能性があります。

     イリノイ大学のマッキンリーヘルスセンターは、LESがリラックスしてプレッシャーを失う可能性のある特定の食品もあると説明しています。避けるべきこれらの食べ物は、脂肪の多い食べ物、揚げ物、ニンニクと玉ねぎ、辛い食べ物、アルコール、ペパーミント、ソースなどのトマト製品です。

     チョコレートにはメチルキサンチンと呼ばれる化合物が含まれています。これは、MHCが平滑筋を弛緩させることを説明しているため、LESの圧力を低下させる能力があります。チョコレートも避ける必要があります。

     興味深い事実の1つは、「消化器疾患と科学」の2006年8月号に掲載された研究であり、低炭水化物の食事に続いてGERDとその症状が緩和されたことがわかりました。パン、パスタ、その他の炭水化物の摂取量を下げて、症状を緩和するのに役立つかどうかを確認してください。