急性膵炎ダイエット

急性膵炎は、胃の後ろの腹部の腺である膵臓が炎症を起こす健康状態です。膵臓は、血糖値を制御するインスリンと、食物中の栄養素の適切な吸収を支援する消化酵素を産生します。炎症を起こした場合、体は栄養素を適切に吸収できず、腹痛、吐き気と嘔吐、発熱、急速な脈拍、発汗につながります。ほとんどのケースは、低脂肪食を追跡し、食物の引き金を避けることで改善できます。

1. 低脂肪

   • 低脂肪食を食べて、急性膵炎の症状を緩和し、さらなる攻撃の可能性を排除します。毎日の脂肪摂取量は、約30グラムに制限する必要があります。一般に脂肪酸と飽和脂肪が多いため、加工された揚げ物、商業的に焼きたての食品は避けてください。これらには、ケーキ、ドーナツ、クッキー、クラッカー、フライドポテト、オニオンリング、最も加工（箱入り）食品が含まれます。バターやマーガリンではなく、料理に野菜またはオリーブオイルを使用してください。

   リーンタンパク質

   • 炎症を制御するために、食事に無駄のないタンパク質を含めてください。赤身の肉の代わりに魚、鶏肉、豆、大豆製品などのソースからタンパク質を選択します。脂肪含有量のため、チーズ、牛乳、卵、アイスクリームなどの乳製品を避けてください。

   複雑な炭水化物

   • ブルーベリー、トマト、チェリー、スカッシュ、ピーマンなどの抗酸化物質が豊富な果物や野菜を含めます。ほうれん草やケールなど、ビタミンBや鉄が多い濃い緑豊かな緑をたくさん消費します。全粒穀物は、炭水化物のもう1つの大きな供給源です。テーブルシュガー、白いパスタ、白パン、コーンフレーク、ライスクリスピー、ベイクドジャガイモ、白米、プレッツェルなどの加工洗浄穀物と澱粉質食品の摂取量を制限することにより、単純な炭水化物を避けてください。

   避けるための食品

   • どの食品が炎症を引き起こしたり、膵臓を過労したりするかを学び、それらを避けてください。アルコール、カフェイン、タバコは膵臓を刺激し、そのワークロードを増加させ、追加の炎症を引き起こします。余分なガスを引き起こすことが知られているスパイシーな食べ物や食品も避けるべきです。食物の疑いのあるアレルゲンを調べて、それらを排除してください。典型的なアレルゲンには、乳製品、グルテン（小麦）、大豆、トウモロコシ、防腐剤、化学食品添加物が含まれます。

   栄養補助食品

   • ビタミンとサプリメントを使用した栄養不足に対処することについて、医師に確認してください。抗酸化ビタミンA、C、E、D、B複合ビタミン、およびマグネシウム、カルシウム、亜鉛、セレンなどの微量ミネラルを含むマルチビタミンを含めます。魚油で提供されたオメガ-3脂肪酸は、炎症を軽減し、免疫系の機能を改善するのに役立ちます。