タンパク質分解酵素の役割
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定義
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プロテアーゼまたはプロテイナーゼとしても知られるタンパク質分解酵素は、膵臓で生成され、消化管のタンパク質のタンパク質分解(分解)を助ける酵素です。タンパク質分解酵素ファミリーの一部であるトリプシン、キモトリプシン、カルボキシペプチダーゼなど、いくつかの異なる酵素があります。
生産
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すべてのタンパク質分解酵素は、活性酵素の非アクティブな前駆体であるZymogensとして始まります。その後、酵素は酵素切断、または限られたタンパク質分解によって活性になります。これらの膵臓酵素の場合、この活性化は消化管の内腔で起こります。そこでは、活性酵素が消化を支援する義務を果たします。
ソース
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タンパク質分解酵素は体内で生成されますが、欠陥が発生する可能性があります。タンパク質分解酵素は、植物源、したがって一部の食品にも見られます。最も高い濃度の2つの食物源はパイナップルで、ブロマレインを含むパイナップとパパイヤスが含まれています。
役割
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タンパク質分解酵素の最も有名でよく文書化された役割は、消化の助けにあります。全身性タンパク質分解酵素が体に吸収されたときに呼ばれ、痛みや炎症を軽減するのにも役立つ可能性があります。この機能は、変形性関節症の治療、手術からの怪我、または手術による回復による痛みに役立つ可能性があります。放射線の副作用を減らすのを助けることから、転移細胞との反応まで、これらの用途を検証できる場合、可能性は多数あります。理論的根拠は、これらの酵素で食事を補充すると、タンパク質を完全に消化する消化管が増加するため、アレルギー反応を引き起こす可能性のあるものを排除する可能性があるということです。理論は、食物から血流に漏れているタンパク質全体が病気の重症度に寄与するということです。タンパク質分解酵素の添加は、タンパク質を完全に消化するのに役立ち、したがって漏れが減少します。ただし、この理論はまだ研究によって十分にサポートされていません。
補足
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体はタンパク質分解酵素を産生し、一部の食物源は追加の酵素を提供しますが、全身性タンパク質分解酵素サプリメントは、ハーブおよびヘルスフードストアで入手できます。多くの人は、特に怪我や手術から治癒プロセスを支援するために、サプリメントを服用することを選択します。これらの酵素は安全であり、副作用は報告されていません。ただし、他の薬と同様に、医師によって監督された十分に計画された回復プロセスの一部として採用されるべきです。
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