辛い食べ物は胃に穴を開けるほど危険ですか？

結論

いいえ、辛い食べ物が胃に穴を開けることはありません。

「辛い食べ物は胃の粘膜を傷つけ、潰瘍や穴を作る」という説は根拠がありません。

辛味成分（カプサイシン）は胃を刺激し、胸やけや一時的な灼熱感を引き起こすことがあります。しかし、これらは一過性の症状であり、胃壁に長期的な損傷や穴を開けることはありません。

適度に摂取すれば、健康な人にとっては特に問題はありません。ただし、胃炎や胃潰瘍など既往症がある場合は、症状が悪化する可能性があるため注意が必要です。