50人のために調理するためにrib骨のスラブはいくつありますか？

一般的な経験則は、1人あたりrib骨のスラブの約1/2〜3/4を計画することです。 50人が予想されるため、全員が十分に確実に持っていることを確認するために、約38〜45個のrib骨を準備するのが最善です。安全な側にいるために、もう少し検討してください。