ヤギの肉の尿酸レベルはどれくらいですか？

ヤギの肉の尿酸レベルは非常に低いです。ヤギ肉の尿酸の平均レベルは、100gあたり約15〜20 mgです。これは、牛肉、豚肉、鶏肉など、他の種類の肉に見られるレベルよりもかなり低いです。