なぜ胃に栄養素の吸収が多いのですか？

胃の中で栄養素の吸収はほとんどありません。胃の主な機能は、食物を保管し、機械的および化学的消化のプロセスを開始することです。栄養吸収の大部分は小腸で発生し、そこでは表面積が折り目、ヴィリ、微小型によって増加し、さまざまな酵素と輸送タンパク質が血流への特定の栄養素の吸収を促進します。