消化の第3段階が吸収である場合、それは食物が入ったときに始まる？

消化の第3段階は吸収であり、これは食物が小腸に入るときに始まります。小腸は、食物からの栄養素のほとんどの吸収の原因となる長いコイル状のチューブです。小腸の壁には、腸の表面積を増加させ、栄養素を吸収するのに役立つ指のような投影である小さな絨毛が並んでいます。絨毛は微小ヴィリで覆われており、腸の表面積をさらに増加させるさらに小さな投影です。

食物からの栄養素の吸収は、アクティブトランスポートと呼ばれるプロセスを通じて発生します。アクティブな輸送には、ATPの形のエネルギーが必要であり、栄養素を小腸の内腔から血流に移動させる必要があります。小腸に吸収される栄養素には、炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラルが含まれます。