タンパク質の消化はどこで完了するのか？

タンパク質の消化は小腸で完了します

胃でタンパク質が小さなペプチドに分解された後、これらのペプチドは小腸へと運ばれます。

小腸では膵臓からトリプシン、キモトリプシン、エラスターゼなどの酵素が分泌され、ペプチドはさらに分解されてアミノ酸単位になります。

生成されたアミノ酸は腸壁から血流に吸収され、肝臓へ運ばれます。肝臓では新たなタンパク質の合成に利用されたり、エネルギー源として分解されたりします。