食道の役割と機能：消化器系における重要性

食道（Esophagus）

食道は口腔と胃をつなぐ筋肉管で、食物を胃へ運ぶ役割を担います。

主な機能

• 嚥下後、蠕動（ぜんどう）と呼ばれるリズミカルな筋収縮で、食物を咽頭から胃へと移動させます。
• 粘液を分泌し、食物が食道内をスムーズに通過できるようにします。
• 胃と接続部には下部食道括約筋（下部食道括約筋）があり、胃内容物や胃酸が逆流するのを防ぎます。