タンパク質消化の全体像：消化はどこで完了するのか

タンパク質消化の流れ

タンパク質の消化は最終的に小腸で完了します。まず胃に到達したタンパク質は、酵素ペプシンによって部分的に分解されます。

その後、小腸へ移動し、トリプシン、キモトリプシン、エラスタゼなどの酵素が働き、タンパク質をさらに細かく分解してアミノ酸まで分解します。

生成されたアミノ酸は小腸の粘膜細胞によって吸収され、血流を通じて全身に供給されます。