症候群の人はなぜ奇妙な味覚を持っているのですか？
遺伝子発現の変化：ダウン症候群は、遺伝子発現の変化につながる染色体21の余分なコピーによって引き起こされます。これらの遺伝子のいくつかは、味覚の認識に関与している可能性があり、味の好みと感受性の変化に貢献しています。
口の構造的な違い：ダウン症候群の人は、より大きな舌やより小さな口腔など、口に構造的な違いがある場合があります。これらの違いは、食品が味budと相互作用する方法を変えることにより、味覚に影響を与える可能性があります。
唾液の流れの減少：ダウン症候群の一部の人々は、唾液の流れの減少を経験する可能性があり、味覚の知覚に影響を与える可能性があります。唾液は食物粒子を溶かし、味覚芽に運ぶのに役立ち、唾液の生産量の減少は味覚感覚の強度と精度に影響を与える可能性があります。
発達の遅延：ダウン症候群の個人は、味覚認識を含む全体的な感覚処理に影響を与える発達遅延を経験する可能性があります。これは、味覚の感覚を正確に認識して解釈するのが難しいかもしれないことを意味します。
ダウン症候群のすべての人が必ずしも変化した味覚を経験するわけではないことに注意することが重要です。味の好みと感受性は、一般集団と同じように、ダウン症候群の個人の間で大きく異なる場合があります。