人間を食べることからどのような病気を得ることができますか？

人間の肉を食べる行為である共食いは、現代世界では一般的な慣習ではありません。しかし、人間の肉を食べた後に人々が亡くなった場所でいくつかのケースが記録されています。これらの症例で最も一般的な死因は、クロイツフェルド・ジャコブ病（CJD）です。 CJDは、脳内のプリオンと呼ばれるタイプのタンパク質の蓄積によって引き起こされるまれな変性脳障害です。 CJDの症状には、記憶喪失、認知症、協調性障害、筋肉の脱力が含まれます。共食いに関連している他の病気には、かつてパプアニューギニアの前部の人々の間で一般的だった致命的な脳障害、および牛に影響を与えるCJDの一種である狂気の脳障害が含まれます。