痛風があればルッコラは悪いですか？

いいえ、痛風があればルッコラは悪くありません。実際、それは有益であるかもしれません。ルッコラはアブラナ科野菜であり、これらの野菜は痛風のリスクを低下させることが示されています。ジャーナル「関節炎とリウマチ学」に掲載された研究では、アブラナ科の菜を週に2回以上食べた人は痛風を発症する可能性が25％少ないことがわかりました。

ルッコラはまた、ビタミンCの優れた供給源であり、炎症を軽減するのに役立つ抗酸化物質です。炎症は、痛風の痛みと腫れの主な原因となる要因です。

したがって、痛風があれば、心配することなくルッコラを楽しむことができます。それはあなたの状態を改善するのに役立つかもしれない健康で美味しい野菜です。