冠状動脈性心臓病がある場合、どのような食物を避けるべきですか？

冠状動脈性心疾患のある人は、コレステロール、飽和脂肪、ナトリウムを含む食物を避けることに焦点を当てる必要があります。これらの食物は、冠動脈疾患を引き起こし、コレステロールを搭載した脂肪堆積物で動脈をブロックするアテローム性動脈硬化症と同様に高血圧に寄与します。

1. タイプ

   • バター、マーガリン、短縮を避け、キャノーラやオリーブオイルなどの多価不飽和および単一飽和脂肪に焦点を合わせます。 Mayo Clinicによると、「飽和した脂肪とトランス脂肪を制限することが、血液コレステロールを減らすために取ることができる最も重要なステップです」

   肉

   • コレステロールは主に動物の副産物であるため、乳製品と肉の消費を削減することが重要です。チーズなどの牛乳やその他の全脂肪乳製品を避けてください。また、肝臓、卵黄、rib骨、コールドカット、ホットドッグ、ソーセージ、ベーコン、缶詰などの臓器肉を制限します。

   調味料

   • 「醤油、ステーキソース、ウースターシャーソース、味付け塩、ピクルス、オリーブなどの高ソジウムの調味料や食品を制限します」とアメリカ心臓協会は示唆しています。缶詰の野菜とスープも塩で密集しています。

   飲み物

   • ソーダのような加工ジュースと飲料には、過剰な量の砂糖とナトリウムが含まれています。最初の4つの成分にリストされた糖またはシロップを含む製品を、「冠動脈疾患を患っている場合、どの食品を避けるべきですか？」

     のリストに追加します。

   予防/解決策

   • 冠動脈問題のある人は、毎日1,500 mg未満のナトリウムを消費し、200 mg未満のコレステロールを消費する必要があります。飽和脂肪は合計7％未満で、1日のカロリーの1％未満のトランス脂肪は必要ありません。