酸逆流（GERD）を悪化させる食品とは？避けるべき食べ物と対策

避けるべき食品

酸逆流では、胃酸の分泌が過剰になるか、胃の内容物が食道へ逆流しやすくなります。以下の食品は胃酸の分泌を促したり、胃粘膜を刺激したりするため、できるだけ控えましょう。

• 高脂肪の食品や揚げ物
• 辛い料理
• オレンジやトマトなど刺激が強い柑橘類
• チョコレート
• カフェインを含むコーヒー、紅茶、炭酸飲料
• アルコール（食道括約筋を緩める）
• 玉ねぎ、マッシュポテト、レモン、グレープフルーツ、クランベリージュース
• 脂肪分や砂糖が多い乳製品、パスタ、サラダドレッシング、菓子類

摂るべき食品

胃に負担をかけず、酸逆流の予防に役立つ食品を選びましょう。

• 新鮮な野菜や柑橘類以外の果物
• 低脂肪のタンパク源（鶏胸肉、魚、豆類）
• ナッツ、ヨーグルト、米菓子、焼きチップス、乾燥フルーツなどのヘルシーなスナック

個人差があるため、自分の症状を引き起こす食品はメモしておくと良いでしょう。

食べ方のポイント

食事のタイミングと量も重要です。以下の点に注意してください。

• 1日の中で最も重い食事は昼食にする
• 夕食は早めに済ませ、消化に時間がかかりにくい食材（ご飯、豆、蒸し野菜、野菜ジュース、ヨーグルトなど）を選ぶ
• パパイヤ、イチジク、パイナップル、ヨーグルトなど、消化酵素を多く含む自然食品を取り入れる

その他の対策

自然な消化酵素サプリメントは、胃酸不足やタンパク質分解の遅れを補う可能性があります。

• 食後すぐに横になるのは避け、頭を少し高くして寝る
• 十分な水分を摂取し、ストレスをできるだけ減らす
• 上記のセルフケアで改善しない場合は、医師に相談する