胃液に含まれる塩酸の濃度はどれくらいですか？

胃液とは

胃液は胃で分泌される消化液で、塩酸（HCl）、ペプシン、粘液などが含まれます。

塩酸の濃度

胃液中の塩酸濃度は一般的に0.5％から1％程度です。この濃度は胃内を強酸性（pH1〜2）に保ちます。

塩酸の役割

強い酸性環境は、ペプシンを活性化し、タンパク質の分解を開始させるために不可欠です。また、食物とともに胃に入ってくる細菌やウイルスを殺菌し、感染防御にも寄与します。