カフェインは血圧に影響するのか？メカニズムと対策

血圧は体内を流れる血液の圧力を示す指標で、食事、ストレス、運動、アルコール、喫煙などさまざまな外的要因で変動します。野菜や果物を中心とした低脂肪の食事は血圧を正常に保ちやすいですが、カフェインという単純な化合物でも血圧が上がることがあります。

カフェインとは？

カフェインはアルカロイドと呼ばれる天然の窒素含有化合物で、動物の中枢神経系に作用します。植物は捕食される害虫を麻痺させる防御手段としてカフェインを生成します。カカオ豆、コーヒー豆、茶葉、コラナッツ、イェルバマテ、グアラナなどに含まれています。

主な供給源

• コーヒー：典型的な180 ml（6 オンス）で約100 mg。
• 紅茶・緑茶：同量で約50 mg。
• コーラ類：1本あたり25〜50 mg。
• チョコレート：ごく少量のカフェインが含まれます。
• エナジードリンク：カフェイン含有量は製品により大きく異なりますが、かなり高めです。

作用機序

カフェインは中枢神経系を刺激し、覚醒感や心拍数・呼吸数の増加をもたらします。血圧上昇のメカニズムは完全には解明されていませんが、以下のように考えられています。

• アデノシン受容体をブロックし、血管拡張作用を抑制して血管が狭くなる。
• 副腎からコルチゾールやアドレナリンの分泌が促進され、これらが血圧を上げる。

摂取を控えるポイント

• 夜間の摂取は睡眠を妨げるため避ける。
• 1日の摂取量は200 mg以下（約12オンス（350 ml）カップ2杯）に抑える。
• 激しい運動の直前にカフェインを摂らない。

血圧への影響を確認する方法

個人差が大きく、同じ量でも影響は異なります。自分がカフェインに敏感かどうかは、カフェイン飲料を摂取した30分後に血圧を測定し、通常の値と比べて5〜10 mmHg上昇していれば感受性が高いと判断できます。