ナトリウムが血圧にどのように影響するか

ナトリウムの回避---テーブルソルト---は、高血圧を防止して管理する重要な要因です。その他の制御可能な危険因子には、喫煙せず、定期的に運動すること、ストレスの避け、健康的な体重の維持が含まれます。多くの人にとって、低塩の食事を食べることは、最も困難なライフスタイルの変化の1つです。しかし、科学者はその価値を証明しています。

1. 効果

   • 塩は血管に液体を保持させ、それは心臓が体全体に血液を送り出すために激しく働かせるように強制します。調査によると、塩は、細動脈と呼ばれる小さな血管を拡張し、収縮させ、血流を減速させる可能性があることが示されています。これにより、心臓がより激しく動作し、血圧が増加する可能性があります。

   バリエーション

   • すべての人が同じようにナトリウムに反応するわけではありませんが、塩の感受性と塩の血圧に対する影響---は年齢とともに増加するようです。

   推奨事項

   • 健康の専門家は、大人が1日に1,000〜3,000ミリグラムの塩を消費することを推奨しています。ほぼ小さじ1杯に相当します。一部のナトリウムは肉、ナッツ、穀物、果物、野菜にも自然に見られるため、すべての食品ラベルを読むことは、毎日の摂取量を制御するために重要です。

   専門家のアドバイス

   • 毎日消費するナトリウムの量を減らす他の効果的な方法：
     - バジル、ベイレレブ、カレー、ニンニク、レモン、オレガノ、パセリ、ペッパー、ローズマリー、タイムなどのナトリウムを含まないスパイスで塩を置き換えます。新鮮な七面鳥と鶏の胸肉。小麦を細断した;オートミール;膨らんだご飯または小麦;新鮮なフルーツジュース;およびseltzer水。

   洞察を追加しました

   • ナトリウムが血圧を上げると同じように、カルシウムとカリウムはそれを下げるのに役立ちます。カルシウムの摂取量を増やすには、スキムミルクやヨーグルトなどの低脂肪乳製品を選択してください。カリウムが豊富な食品には、バナナ、オレンジ、イチゴ、ジャガイモ、トマト、カリフラワー、ナス、スカッシュ、芽キャベツ、マグロ、オヒョウが含まれます。