乳糖不耐症かどうかはどうやって判断するのか？

乳糖不耐症とは

乳糖不耐症は、牛乳や乳製品に含まれる糖質「乳糖」を分解する酵素〈ラクターゼ〉が十分に産生されず、乳糖が消化できない状態です。酵素が不足すると、未消化の乳糖が大腸に届き、さまざまな不快症状を引き起こします。

乳糖不耐症は以下の検査で判定できます。

乳糖を含む飲料を摂取後、血糖値や症状の変化を観察します。

乳糖摂取後の呼気中の水素濃度を測定します。水素が高いと乳糖が正しく分解されていないことを示します。

便の酸性度を測定し、乳酸過剰がないか確認します。

診断を受けたら、以下の方法で症状を軽減できます。

これらの工夫により、乳糖不耐症でも快適に食事を楽しむことができます。