どのイオンがチャイムを中和しますか？

正解は、重炭酸イオン（HCO3-）と塩化物イオン（CL-）です。

チャイムは、胃を離れて小腸に入る部分的に消化された食物です。胃からの塩酸が存在するため、酸性です。チャイムを中和し、膵臓酵素の作用に適したアルカリ環境を作成するために、膵臓は重炭酸イオン（HCO3-）を小腸に分泌します。これらのイオンは、チャイムから水素イオン（H+）と反応して炭酸酸（H2CO3）を形成し、水（H2O）および二酸化炭素（CO2）に分離します。塩化物イオン（CL-）は、小腸の電気バランスを維持するのに役立ちます。