なぜ乳糖不耐性の人々のラクトゼが働いていないのですか？

ラクトース不耐性の人々のラクターゼは、酵素の不足または減少活性のために機能しません。ラクターゼは、小腸で生成される酵素であり、牛乳や乳製品に含まれる砂糖である乳糖をグルコースとガラクトースに分解し、体に吸収できます。乳糖不耐症では、ラクターゼの産生が不十分であるか、その活性が低下し、ラクトースを効果的に消化できないようになります。

乳糖不耐症のある人が乳糖を含む乳製品を消費すると、消化されていない乳糖が消化器系に残り、膨満感、腹痛、ガス、下痢などのさまざまな症状を引き起こす可能性があります。これは、結腸の細菌が消化されていない乳糖、これらの症状につながる他の化合物を生成し、その他の化合物を発酵させるために発生します。

ラクターゼ活性の欠乏または低下は、遺伝学、老化、特定の病状など、いくつかの要因によって引き起こされる可能性があります。一部の個人は、ラクターゼ産生の減少をもたらす遺伝的変異を持っているかもしれませんが、他の人は、加齢とともにラクターゼ活性の低下を経験する可能性があります。さらに、炎症性腸疾患、特定の薬物療法、小腸を含む外科的処置などの特定の病状も、ラクターゼ欠乏症につながる可能性があります。