人体の特定の酵素の例は何ですか？

人体の酵素の特定の例の1つは、アミラーゼです。アミラーゼは、炭水化物を単純な糖に分解するのに役立つ酵素です。膵臓と唾液腺によって生成されます。アミラーゼは、糖分子を一緒に保持するグリコシド結合を分解することにより機能します。これにより、糖を血流に吸収することができます。アミラーゼは、体の主なエネルギー源である炭水化物の消化に不可欠です。アミラーゼがなければ、体は炭水化物を分解してエネルギーに使用することができません。