パーキンソン病患者がコリンエステラーゼを増やす実践ガイド
はじめに
アルツハイマーやパーキンソン病の認知症治療に、コリンエステラーゼ阻害薬が用いられます。認知機能の改善が期待できる一方、パーキンソン病患者では運動制御や震えが悪化することがあります。
コリンエステラーゼは赤血球と肝臓で産生されます。肝機能と赤血球の生成を高めることで、体内のコリンエステラーゼ量を増やし、筋肉制御を改善できる可能性があります。
また、ピルや農薬などコリンエステラーゼ阻害物質の摂取を避けることも重要です。
必要なもの
- 認定栄養士や医師からの指導
- 有機食品が手に入るマーケットやサプリメント店へのアクセス
具体的な手順
ステップ1 コリンエステラーゼ阻害物質への曝露を減らす
認知症がない場合は、コリンエステラーゼ阻害薬（例：経口避妊薬）を使用しない。農薬や、コカイン、コデイン、水銀などの阻害物質への接触も避けましょう。
さらに、マンガン含有量が高い以下の食品も控えてください：カラードグリーン、ケール、メープルシロップ、マスタードグリーン、パイナップル、ラズベリー、ロメインレタス。
ステップ2 栄養バランスの取れた食事を心がける
コリンエステラーゼの低下は栄養不良や体脂肪不足と関連しています。体は日々コリンエステラーゼを合成しますが、欠乏状態から正常レベルに戻るには最大で約1か月かかります。タンパク質・良質脂肪・ビタミン・ミネラルをバランスよく摂取しましょう。
ステップ3 肝機能をサポートする栄養素・サプリメント
以下の成分が肝臓の健康維持に役立ちます。
・α-リポ酸、アルギニン、ゴボウ、ビタミンB群、システイン、タンポポエキス、肝臓エキス
・メチルスルホニルメタン（MSM）、ミルクシスル、タウリン、ビタミンA・C・E
ステップ4 赤血球の生成を促す栄養素・サプリメント
赤血球産生を支える主な成分は次のとおりです。
・銅、鉄、葉酸、セレン、ビタミンB12、亜鉛
上記の方法を組み合わせ、医師や栄養士と相談しながら実践することで、パーキンソン病患者のコリンエステラーゼレベル向上と運動機能の改善が期待できます。