むずむず脚症候群（RLS）の食事療法

むずむず脚症候群（Restless Leg Syndrome、RLS）は、脚に痒みやチクチク、灼熱感、痛み、むずむず感などの不快感が生じ、動かしたくなる衝動が特徴です。特に長時間座っていると症状が悪化し、就寝時や車・バスなど狭い空間で顕著になります。完治法はありませんが、食事療法で症状の軽減が期待できます。

カフェインとアルコールの摂取制限

• カフェインとアルコールはRLSの症状を悪化させる可能性があります。カフェインは刺激作用で神経を過敏にし、過度のアルコール摂取はむずむず感を増幅させます。コーヒー、紅茶、エナジードリンク、チョコレートなどのカフェイン含有食品・飲料、そしてアルコール飲料はできるだけ控えましょう。低血糖症状がある場合は特に注意が必要です。

鉄分の摂取増加

• RLS患者は鉄分欠乏が伴うことがあり、症状が悪化しやすくなります。まず医師に血液検査を受け、鉄欠乏が確認された場合に補充を検討してください。過剰な鉄分は副作用を招くため、サプリだけでなく鉄分が豊富な食品から摂取することが推奨されます。代表的な食品は、レーズンやアプリコットなどの乾燥果実、ほうれん草などの葉物野菜、はまぐりやムール貝などの貝類、レンズ豆や大豆、ひよこ豆などの豆類です。

グルテンフリー食

• 小腸がグルテンに過敏に反応するセリアック病とRLSには関連が指摘されています。セリアック病患者がグルテンを除去した食事で症状が改善するケースが報告されており、RLS患者にもグルテンフリーが有益と考えられます。具体的には、パン、ピザ、ケーキ、プレッツェル、シリアルなどの穀物製品を避け、加工食品に潜む隠しグルテンにも注意しましょう。