ソフトドリンクの酸性度とは

事実

• pHスケールは0（酸性）から14（アルカリ性）で、7が中性です。2007年に「General Dentistry」に掲載された研究によると、コーラのpHは約2.5です。ダイエットコーラやレモンライムソーダは3〜3.3、ダイエットレモンライムソーダは3.7、ルートビアは4です。

重要性

• 比較として、水道水のpHは7〜7.7です。他の酸性飲料のpHは、ビールが4〜5、オレンジジュースが3.3〜4.2、酢が2.4〜3.4、レモン汁が2〜2.6です。

考慮すべき点

• ソフトドリンクにはクエン酸やリン酸など様々な酸が使用されています。特に、非コーラ系飲料に多く含まれるクエン酸はエロージョン（歯の侵食）を起こしやすいです。

警告

• AGD（米国一般歯科医師会）によると、pHが4未満の食品や飲料を過剰に摂取すると、歯のエナメル質が侵食される恐れがあります。

予防・対策

• ソフトドリンクの過剰摂取を控えることで、酸性による影響を軽減できます。また、エナメル質を再石灰化させる成分を含む歯磨き粉を使用することも有効です。