アスパルテーム中毒とは何ですか?

アスパルテームは1965年に偶然に発見されました。今日、それは一般的な人工甘味料です。ただし、使用については多くの論争があります。ほとんどの懸念は、アスパルテームが癌を引き起こす可能性があるかどうかについてです。

  1. アスパルテームとは?

    • アスパルテームは、アスパラギン酸とフェニルアラニンの2つの基本的な成分で構成されています。どちらもあなたの体に必要な天然アミノ酸です。実際、フェニルアラニンは、体がそれを作ることができないため、必須アミノ酸と見なされます。

    クレーム

    • ほとんどの警告は、あなたの体がアスパルテームを代謝するときに生成されるメタノールに焦点を当てています。それは木材のアルコールです---過剰な量で服用すると---有毒になる可能性があります。トマトジュースとグレープジュースにははるかに多くの量が含まれているが、安全と見なされていることは注目に値します。

    研究

    • 食品医薬品局(FDA)の記事によると、100を超える科学的研究がAspartameの安全性を調査しています。代理店は、1996年のAspartameの承認をすべての食品で使用するためのAspartameの承認を取り消す科学的証拠を見ていません。

    注意

    • アスパルテームには正当な懸念がないわけではありません。フェニルアラニンが含まれています。フェニルアラニンは、フェニルケトン尿症(PKU)として知られるまれな遺伝性状態を持つ人々にとって危険な場合があります。したがって、アスパルテームを含む食品は、警告ラベルを搭載する必要があります。

    代替

    • アスパルテームに加えて、FDAは、それぞれ人気の甘味料とスプレンダに見られるサッカリンやスクラロースなど、他のいくつかの人工甘味料を承認しました。



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