糖尿病およびBP患者の食事

高血圧、または高血圧は、脳卒中、心不全、腎不全、視力障害につながる可能性のある深刻な病状です。高血圧の治療における重要なステップの1つは、飽和脂肪と塩が少ない健康的な食事に切り替えることです。幸いなことに、これらの食事の変化は、糖尿病患者に推奨される食事計画に適合します。

1. 果物

   • 1日あたりの果物の少なくとも5つのサービング、理想的には少なくとも9サービングを消費します。特に朝、メロン、オレンジ、グレープフルーツが低脂肪の高繊維朝食の一般的な部分である朝に、果物を2倍にすることを恐れないでください。おそらく、黒、赤、緑であろうと、ブドウよりも高血圧を治療するのに良い果物はありませんので、スナックのために持ってください。

   野菜

   • 食事ごとに野菜を1〜2杯食べる。生野菜は最適で、蒸したものは沸騰よりも優れています。良い選択には、ニンジン、トマト、ブロッコリー、そしてほうれん草、チャード、ケール、コラードグリーン、キャベツなどの緑豊かな緑の家族のあらゆるものが含まれます。

   乳製品

   • 低脂肪チーズ、低脂肪ヨーグルト、スキム、または1パーセントの牛乳など、低脂肪または脂肪のない乳製品に固執します。

   全粒穀物

   • 全粒パンとシリアルに切り替えます。全粒小麦またはライ麦パンでサンドイッチを作ります。全粒小麦パスタでイタリアの専門を準備してください。ブランシリアルは朝食に適しており、ポップコーンはおやつに適しています。

   タンパク質

   • 肌のない鶏肉からテンダーロイン、フランクステーキまで、赤身の肉のみを提供します。沸騰したハムは、野菜バーガーのような豆腐や大豆製品と同様に、健康なタンパク質の優れた供給源でもあります。週に2〜3杯の魚を持っていますが、特にナッツが塩漬けになっている場合は、ナッツとピーナッツバターの上に簡単に行きます。

     肉を準備するときは、必ず焼いたり、ローストしたり、沸騰させたり、焼いたりしてください。脂肪油は高血圧には良くありません。

   アルコール

   • アルコールを避けるようにしてくださいが、吸収しなければならない場合は、摂取量を制限してください。女性は1日あたりアルコールを1杯以下に飲む必要があり、男性は2杯以下を飲む必要があります。

   塩

   • <図>

     塩は高血圧の主要な原因の1つです。料理やテーブルに座っている間、食べ物に塩を加えないでください。ハーブとスパイス、特にディルの雑草、クローブ、バジルを試してみてください。食べ物が塩漬けに似た味がするまで。また、塩を交換するために、ニンニク、レモン、ライム、またはパセリで料理をしてみてください。

     加工食品、特にポテトチップス、プレッツェル、缶詰のスープ、ランチョンの肉はすべてナトリウムが多く含まれていません。 400ミリグラムを超えるナトリウムの食品を1杯でスキップし、1日で1,500ミリグラムを超えないようにしてください。