糖尿病のために食事を作る方法

糖尿病の患者の割合が急上昇しているため、私たちの多くは、家族や友人の間で糖尿病患者を持っているという不幸な多くを持っているかもしれません。糖尿病の特別な人のための料理に関するいくつかのヒントを以下に示します。

手順

1. • 1

     常に炭水化物をタンパク質とペアリングし、タンパク質が最初に提供されることを確認してください。タンパク質は血糖を安定させ、炭水化物が常に誘導する血糖スパイクを減らすのに役立ちます。

   • 2

     洗練された砂糖の代わりにデザートや素早いパンにフルーツジュース濃縮物または低グリセミックインデックススイートナーを使用してください。アガベネクターは糖尿病患者の間で成長しているお気に入りであり、トウモロコシから作られたマルティトールシロップも良い甘味料です。両方をモデレートで使用します。

   • 3

     スプレンダシュガー代替品は、私がベーキングに使用した最高の人工砂糖代替品です。ただし、料理人の側で調整が必要です。一部の食品も同様に茶色にならず、通常ほど上昇したり広がったりすることはありません（Cookieは典型的な例です）。スプレンダの弱点に注意してください。そうすれば、すぐにおいしい成功した結果を得ることができます。

   • 4

     食事にフルーツや野菜を追加します - もっとなればなるほど！果物や野菜、特に後者は、糖尿病患者に不可欠な栄養素を供給します。

   • 5

     加工された白粉の代わりに、頻繁に全粒穀物を使用します。白い小麦粉で作られた商品は、血流中の砂糖に非常に迅速に変わり、糖尿病に望ましくない大きな血糖値が上昇します。全粒穀物にはより多くの繊維があります。繊維は、炭水化物が同化する速度を遅くするのに最適であり、血糖値のはるかに緩やかな上昇と減少を可能にします。

   • 6

     少し考えて努力して、糖尿病の人にとっては栄養と健康な素晴らしい食事を作ることができます。愛する人が健康であるのを手伝ってください！