亜麻仁の食べ方

亜麻仁としても知られる亜麻仁は、オイル、種子全体、または食事として粉砕する栄養補助食品として使用されます。 それは非常に栄養価の高い種であり、オメガ3脂肪酸、リグナン、繊維の高い値で知られています。 また、特定の癌、心臓病、脳卒中、糖尿病と戦うために予備研究で宣伝されています。亜麻仁を食べる方法はさまざまです。 また、ワッフルやクラッカーなどの特定の加工食品にも見られます。ただし、栄養価はこれらの形式ではそれほど高くありません。

手順

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     オイル、シード全体、または粉砕された種子として亜麻仁を購入します。 全体を購入することを選択した場合は、コーヒーグラインダーで自分で粉砕できます。 亜麻仁は、「金色の亜麻仁」または茶色として購入することができます。これは2つの方が一般的です。 金または茶色の亜麻仁の間で栄養価に違いはほとんどありません。 オーガニックまたはヘルス通路のほとんどの食料品店、インターネット、または健康食品店で見つかります。

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     亜麻仁を凍結して、栄養価を保持します。 涼しく暗い場所に保管できますが、1年後には栄養上の効力を失います。 亜亜麻仁は、脂肪酸含有量が種子で保護されているため、根拠のある亜麻仁よりもよく貯蔵しています。

   • 3

     あなたの食事に亜麻仁を追加します。 亜麻仁の食事は、オートミール、スムージー、焼き菓子などの食品に追加して、実質的に気付かれないようにすることができます。 1日あたり大さじ1〜2杯の地上亜麻仁が栄養成分から利益を得るために必要なすべてです。 亜麻仁を追加して食品を購入できます。ただし、同じメリットが得られない場合があります。