赤い海洋藻類Vs.昆布

近年、いわゆるスーパーフードは、特定の病気と全体的な健康の両方で、ますます人気が高まっています。海藻と海の野菜は、スーパーフードのグループに属するものとして定期的に引用されており、陸生野菜には見られないビタミン、ミネラル、アミノ酸、その他の必須栄養素が豊富です。 昆布と赤の海洋藻類は、特定の苦情や一般的な幸福に役立つ可能性のある明確な栄養特性を持っています。

1. ケルプ

   • ケルプは、実際には茶色の藻類の種である大きな海藻です。色は緑ですが、ケルプは、健康上の利点も証明されているクロレラやスピルリナなどの青緑色の藻と区別されます。すべてがクロロフィルが豊富です。クロロフィルはすべての植物に含まれており、抗炎症剤など、さまざまな有益な効果があると言われています。クロロフィルは、血液中のヘモグロビンと構造が非常に似ていますが、鉄ではなくマグネシウムを運びます。ケルプは、セレンなどの他の鉱物も豊富です。 Linda PageやPaul Pitchfordなどの代替Heathの開業医は、健康を与える特性のために海の野菜の使用を強く支持しています。

   ヨウ素

   • ケルプは、特にその高いヨウ素含有量で知られています。ヨウ素は強力な抗真菌剤であることが知られており、著者のポール・ピッチフォードによると、酵母感染症（カンジダ）に対する有効性が示されています。ヨウ素はまた、代謝に影響を与え、甲状腺に直接作用します。ケルプの過剰は、甲状腺機能低下症（甲状腺が過少ない）または甲状腺機能亢進症（過活動性甲状腺）の潜在的に深刻な状態につながる可能性があり、甲状腺疾患の患者は昆布消費に対して警告されます。

   赤い海洋藻類

   • 赤い海洋藻類はケルプとしてあまり知られていませんが、健康補助食品としてますます販売されています。藻類の赤い色素はキサントフィルであり、その一部（例えばルテイン）には特定の健康上の利点があることが示されています。赤い海藻の特定の品種は、喘息や癌に対して効果的であることが示されており、食物タンパク質、アミノ酸、必須脂肪酸の貴重な源であることが示されています。特定の種類の赤い海藻は、ヘルペスウイルスに対して効果的であることが示されています。

   抗ウイルス

   • しかし、ケルプは約1,500種の茶色の海藻の1つにすぎませんが、約4,000種の赤い藻類があります。多くの異なるタイプの赤い海洋藻類には異なる微量栄養素が含まれており、それらはすべて「赤い海洋藻類」としてヘルスストアで販売されていますが、それらはすべて同じ効果を生み出しません。 Gigartina Skottsbergii種は、ヘルペスウイルスに対する抗ウイルス効果があることが示されている1つの種類の赤い藻類です。

   注意

   • 海藻は栄養素の貴重な供給源であり、多くの病気を治し、全体的な健康を改善するのに役立つ可能性があります。しかし、販売中の赤い海洋藻類の種類に明確な不足があり、昆布などの藻類のいくつかの種は潜在的な副作用（すなわち甲状腺毒素症）を持っていることが知られています。賢明なユーザーは海洋藻類を食事に安全に組み込むことができますが、メガサプレメントを服用すると注意する根拠があるかもしれません。