ビーガンダイエットで十分なB12を取得する方法
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必要なもの
- 栄養酵母
- 強化豆乳
- 強化シリアル
- 乳製品
- ビタミンB12サプリメントカプセル(オプション)
- ビタミンB複合体カプセル(オプション)
手順
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資格のある栄養士、栄養士、またはあなたの医師に相談してください。現在の食事を確認してください。これらの専門家は、ビタミンB12摂取量のレベルを決定することができ、この非常に重要なビタミンの適切な量を含む適切な食事をお勧めします。
- 2
あなたの食事に栄養酵母を追加します。これはこのビタミンの信頼できる供給源であり、粉末または黄色のフレークとして提供されます。栄養酵母は安っぽい味を持っているので、味が良いです。毎日消費される大さじ1杯未満は、2.4マイクログラムのビタミンB12、成人用のRDAを供給します。
- 3
あなたの食事に強化されたシリアルを含めてください。毎日必要なビタミンB12の量を提供できる強化シリアルには、信頼できるブランドがいくつかあります。約半分の強化シリアルは、このビタミンの2.4マイクログラムRDAを提供できます。
- 4
要塞化された豆乳または肉の類似物を消費します。ビタミンB12強化された豆乳は、このビタミンの豊富な供給源です。一方、強化肉の類似物からこのビタミンを毎日供給することもできます。これは、大豆や小麦グルテンから生産された食品で、魚、鶏肉、または肉に似ています。
- 5
ビタミンB12摂取量を増やします。現在の食事がまだ必要なビタミンを十分に提供していない場合は、ビーガンダイエットとともにマルチビタミンまたはビタミンB12サプリメントカプセルであるビタミンB複合体を試してみてください。これらは、毎日必要な理想的なレベルのビタミンを提供できます。
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