松のナット油の利点と副作用
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栄養上の利点
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松の実と松のナッツ油は、タンパク質、アルギニン、カリウム、マグネシウム、銅、マンガン、鉄、亜鉛、ビタミンE、およびいくつかのビタミンの豊富な供給源です。これらの栄養素の多くは、抗酸化特性について注目されています。松のナッツ油の追加の健康上の利点は、ガンマ - リノレン酸の脂肪酸および異性体であるピノレン酸の存在に起因しています。ピノレン酸の最高レベルは、韓国の松（Pinus koraiensis）とシベリアの松（Pinus sibirica）のナッツに見られます。
血圧削減
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1994年の研究では、英国の松の松（Pinus koraiensis）のナット油の利点に焦点を当てた1994年の研究では、夕方のプリムローズ、サフラワー、亜麻仁油などの他の油に見られる脂肪酸と比較して、血圧を低下させるという点で。研究者たちは、ピノレン酸は、血管平滑筋の拡張を促進し、血小板凝集を阻害するプロスタサイクリン産生の増加を刺激する際に、ガンマ - リノレニックおよびリノール酸よりも効果的であることを発見しました。
コレステロール低下の利点
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ピノレン酸もLDLコレステロールを低くするように見えます。一種のコレステロール。脂質の2004年4月号に掲載された研究の著者は、韓国の松のナッツ油からの濃縮ピノレン酸が、肝腫HepG2細胞に作用することによりLDLコレステロールレベルを効果的に低下させ、それにより低密度リポタンパク質受容体部位での肝臓LDL取り込みを改善することを報告しました。
減量
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松のナッツ油が食欲抑制剤として作用する可能性があることを示す十分な証拠があります。閉経後の18人の過体重の女性を含む二重盲検プラセボ対照試験を実施し、食欲に対するピノレン酸の効果を調べようとした。 2009年3月20日の健康と病気の脂質の2009年3月20日号に掲載された研究結果は、ピノレン酸が膨満感を示す2つの必須ホルモンであるコレシストキニンとグルカゴン様ペプチド-1の放出を刺激すると結論付けました。実際、プラセボと比較して、コレシストキニンのレベルは韓国の松のナッツ油処理グループで60％高く、最大4時間持続することが観察された効果がありました。さらに、ハンガー感覚は、プラセボと比較して、治療群の研究被験者の間で36％低かった。
松のナット油の副作用
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松のナッツ油に関連する既知の副作用はありません。しかし、ピーナッツのような他のナッツに敏感な人にはまれなアレルギー反応が起こる可能性があると考えられます。既存のナッツアレルギーがある場合は、松のナッツオイルを補う前に医療従事者に相談することをお勧めします。
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