フィトステロールとフィトスタノールの利点

フィトステロールは、すべての植物食品に見られる自然に発生する化学物質です。フィトスタノールは、フィトステロールのサブグループです。 2つの違いは化学構造にありますが、同様の利点があります。

1. コレステロール

   • フィトステロールとフィトスタノールは、ヒトの総コレステロールレベルとLDLコレステロールレベルの両方を低下させ、心血管疾患のリスクを減らすという十分に考慮された利点があります。

   がん

   • Linus Pauling Instituteによると、動物研究は限られたデータを生成し、非常に大量のフィトステロールを服用すると乳がんと前立腺がんの成長が阻害される可能性があることを示唆しています。

   BPH

   • Linus Pauling Instituteによると、いくつかの臨床試験では、フィトステロールとフィトスタノールが良性前立腺過形成（BPH）の症状を減少させることがわかりました。

   食物源

   • 最も多くのフィトステロールとフィトスタノールは、野菜、ナッツ、オリーブオイルを含む未精製の植物油に含まれています。他の優れた食事源は、種子、ナッツ、マメ科植物、全粒穀物です。さまざまな食品がフィトステロールとフィトスタノールを添加しています。

   サプリメント

   • フィトステロールサプリメントはベータシトステロールとして入手できます。 Linus Pauling Instituteによると、これらのサプリメントを脂肪を含む食事と一緒に服用する必要があります。また、妊娠中または母乳で育てる女性は、発達中の胎児に対する高用量の効果がある場合、これらのサプリメントを服用してはいけません。