ピルビン酸の役割

ピルビン酸塩は、グルコースの分解である解糖中に体によって生成される自然に存在する物質です。ピルビン酸塩は、クレブスサイクル中にアセチルコエンザイムAに変換された後、燃料として機能し、ボディービルダーや他のアスリートに人気のあるサプリメントになります。その商業形態では、それはしばしば、その体重減少と脂肪燃焼の品質のために食品サプリメントとして販売されています。

1. 識別

   • 化学的に、ピルビン酸は糖の代謝の結果として生成されるケトシドの一種です。それは人間で自然に生産され、赤ワイン、特定の種類のチーズ、ダークビール、赤いリンゴに自然に発生する炭水化物として発見されています。

   考慮事項

   • ピルビン酸サプリメントは、体重減少と脂肪の減少に大きな影響を与えるという主張とともに販売されています。また、ピルビン酸は疲労を軽減しながらエネルギーを刺激し、ピルビン酸が脂肪の産生を阻害し、コレステロールを減らすことができるという主張もなされています。

   減量

   • 臨床運動の生理学者であるウィリアム・スカラによると、体重減少と脂肪産生に対するピロベートの効果を調べた人間に関する2つの研究がありました。両方の研究で、Pyrovateを使用した試験群は、対照群よりも大きな体重と脂肪の減少を経験しました。ただし、2つの研究間の損失率は劇的に異なっていました。 Sukalaはまた、研究プロトコルは非常に厳格であり、限られた身体活動に制限されている病的な肥満の女性のみを使用して、高度に制御された食事をしていると指摘しています。 Pyrovateの有効性についてコンセンサスに達する前に、追加の研究が必要です。

   エネルギーブースト

   • ピッツバーグ大学でロナルド・T・スタンコ博士が実施した研究では、20％から50％の身体的持久力の改善が報告されています。ただし、Sukalaは、テストグループが撮影したサプリメント、75グラムのジヒドロキシアセトンと25グラムのピルビン酸塩に注目しています。

   コレステロール

   • ピルベートサプリメントがコレステロールを低下させる可能性があるという主張は、Stankoが実施した2つの研究に基づいています。しかし、Sukalaによると、試験群でコレステロール値の低下を示した研究の1つだけがありました。 Sukalaは、高脂肪の高コレステロール食も消費し、低脂肪の低コレステロール食を服用している人にはそのような利益が生じないことにのみ適用される利益を指摘しています。