ホスファチジルセリンの供給源
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必要
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ほとんどの人は、十分なホスファチジルセリンを入手することを心配する必要はありません。体はそのニーズに十分なものを生み出します。ホスファチジルセリンは認知機能に役立つため、高齢者は、老化時に自然ホスファチジルセリンレベルが徐々に減少していると見て、記憶を保持するためのサプリメントとして服用します。ほとんどの食事源は、微量のホスファチジルセリンのみを提供します。ウシの脳と大豆は2つの顕著な例外です。
動物源
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ある時点で、ホスファチジルセリンは牛の脳から製造されました。牛の脳ごとに713mgのホスファチジルセリンを入手できます。狂った牛の病気や他のウシウイルスに対する心配は、その形を中止することにつながりました。他の動物源にはサバが含まれます。鶏の心臓、胸、脚、肝臓。ニシン;うなぎ;豚の脾臓、肝臓、腎臓;マグロ;ソフトシェルアサリ;子牛肉;牛肉;豚肉;七面鳥の足と胸。ザリガニ;イカ;タラ; Anchovy; Hake and Trout。
植物源
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ホスファチジルセリンの主な供給源は大豆です。しかし、ホスファチジルセリンの他の植物源には、白豆、キャベツ、全粒麦麦、米、ニンジンが含まれます。植物源は一般に、動物ベースの製品ほどホスファチジルセリンが豊富ではありません。植物ベースのホスファチジルセリンは、ウシベースほど効果的ではないようです。 1991年の神経学の研究が、ウシベースのホスファチジルセリンが行ったと報告したように、植物ベースのホスファチジルセリンは高齢者の記憶の改善に関連していません。
投与量
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ほとんどの人は、食事を通して約130mgのホスファチジルセリンを摂取します。精神機能の改善のために、ホスファチジルセリンは1日2〜3回の100mgの用量で投与されます。ホスファチジルセリンを服用して筋肉を構築するアスリートは、1日800mgかかる場合があります。
相互作用
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ホスファチジルセリンは自然に発生する化合物ですが、一部の薬や他のサプリメントと相互作用することができます。ホスファチジルセリンは、ワルファリン、ヘパリン、アスピリン、ペントキシフィリン、クロピドグレル、チクロピジンなどの血液シンナーの効果を悪化させる可能性があります。イチョウ、ニンニク、ビタミンEなど、血液を薄くするために採取されたサプリメントと同じ相互作用を持つことができます。