魚油でトリグリセリドを下げる方法

なぜ魚油が効果的なのか

魚油に含まれるオメガ3系脂肪酸（DHA・EPA）は、肝臓でのトリグリセリド合成を抑制し、血中濃度を下げます。米国家族医師会の報告によれば、15件以上の研究で、1日4gのオメガ3を摂取するとトリグリセリドが最大30％減少することが示されています。2002年の米国心臓協会（AHA）研究でも、食後のトリグリセリド低下効果が確認され、2g未満の少量でも効果があるとされています。また、HDL（善玉）コレステロールが約3％上昇するという副次的効果もあります。

魚油の摂取源

薬を服用中の方は、サプリメントを始める前に必ず医師に相談してください。副作用は少ないものの、オメガ3は血液凝固を抑えるため、出血リスクが高まる可能性があります。魚油は主に以下の3つの形で入手できます。

• 脂の多い生魚：サーモン、サバ、イワシ、マス、ヒラメ、ニシン、アルバコアツナなど。AHAはトリグリセリドが正常な人は週2回以上の摂取を推奨しています。米国農務省のデータによれば、アトランティックサーモンの半身（約100g）に約3.98gのオメガ3が含まれています。
• 市販の魚油サプリメント：手軽ですが、製造過程で汚染されたり、不要な添加物が混入するリスクがあります。
• 処方用魚油：純度が保証され、医師と相談しながら適切な用量を決定できます。高トリグリセリドの方は、魚を週10回以上食べられない場合、処方魚油の併用が有効です。

総合的に、脂の多い魚を食事に取り入れることが最も自然な方法ですが、必要に応じて高品質な魚油サプリメントや処方薬を活用しましょう。