アルファリポ酸（チオクチン酸）とは何ですか？

チオクチン酸とも呼ばれるα-リポ酸（ALA）は、リポエートとして細胞で自然に発生する硫黄含有脂肪酸です（ALAはアルカリ性と反応した後に採取します）。それは抗酸化物質であり、栄養補助食品としてカウンターで販売されていますが、その健康上の利点は論争の問題です。厳密に言えば、ビタミンは体内で生成されるためです。

1. 歴史

   • 人体に存在するALAの形態であるリポアスは、1948年にイリノイ大学アーバナシャンペーン大学でALAを「ピルビン酸酸化因子」と呼んだ）によって発見されました。

   生合成

   • ALAは、オクタン酸（8炭素鎖を持つ脂肪酸）のミトコンドリア（糖をエネルギーに変換する細胞の成分）で合成されます。ミトコンドリアでは、リポ酸がタンパク質に結合します。

   生物学的機能

   • ALAは酵素補因子です（1つ以上の酵素機能に不可欠であることを意味します）。 APAに関連する特定の酵素複合体は、細胞が糖と澱粉をエネルギーに変換するプロセスである解糖に関与しています。 ALAの抗酸化能力は、細胞への酸素損傷を防ぐのに役立つ可能性がありますが、これは最終的に確立されていません。 ALAはフリーラジカルと反応して中和することが知られていますが、in vitroでのみ（試験管内）。

   食事摂取量

   • 微量のALAは、ほとんどすべての食品に見られます。リポ酸が最も多い食品は、緑、葉の多い野菜（ブロッコリー、ほうれん草、コラードグリーン、チャード）、および特定の動物の部分（心臓、肝臓、腎臓）です。実際に摂取されたALAの量（比較的高いALA濃度のある食品からでさえ）が非常に小さいことに注意する必要があります。

   サプリメント

   • ALAを含む栄養補助食品は、1990年代から利用可能です。ハーブサプリメントとして製造、販売、販売されています。標準的な投与率は確立されていません。抗酸化物質として採用された場合、ALAはビタミンCおよびビタミンE欠乏に関連する症状を防ぐことが示されています。