妊娠・授乳期におすすめの葉酸・鉄分豊富な食品
機能
- 葉酸はヘモグロビンの生成を助け、胎児の神経管閉鎖障害予防に重要です。
- 鉄は健康な赤血球の生成を支え、母子の貧血予防に役立ちます。
主な食品例
- 葉酸が豊富:強化シリアル、柑橘類(果実・ジュース)、豆類、ほうれん草やブロッコリーなどの緑葉野菜。
- 鉄分が豊富:赤身肉、魚介類、鶏肉、豆類、レンズ豆、鉄強化シリアル。
推奨摂取量
- 鉄:年齢や性別により異なりますが、一般的に1日8〜15 mgが目安です。
- 葉酸:1日400〜600 µgが推奨されます。
留意点
- 食事だけで十分な葉酸・鉄分が確保できない場合は、特に妊娠中や授乳中にサプリメントの併用を検討してください。
- ビタミンCを含む食品(例:柑橘類、ピーマン、イチゴ)と一緒に摂取すると、鉄と葉酸の吸収が促進されます。
