ブラックシードオイルは何に使用されていますか？

ブラックシードオイルは、黒いクミン種子に由来するエッセンシャルオイルです。 種子は、料理のスパイスとして、および消化を支援するための補足として中東および極東で使用されています。 その使用は英語を話す世界では比較的新しいため、ブラックキャラウェイやブラックオニオンシードなど、さまざまな名前で知られています。

1. 美しさ

   • サプリメントとして撮影すると、黒い種子は髪と爪を強化すると言われています。皮膚で外部で使用され、湿疹や乾癬などの皮膚の状態を治療すると考えられています。彼女の美しさで有名だった古代エジプトのネフェルティティ女王は、肌を治療するために黒い種子油を使ったと言われていました。

   消化

   • 古代エジプト人は、黒い種子油が内部寄生虫を殺し、消化を助けると信じていました。エジプト料理では種子全体が使用されました。 Tutankhamenの墓で、ファラオが死後の世界で使用するために彼と一緒に持って行くために、黒い種子のオイルのボトルが見つかりました。

   治療

   • 古代エジプト人はまた、黒い種子油を使用して炎症や膿瘍を治し、風邪、頭痛、アレルギー、感染症の治療薬として使用しました。 プリニー長老は、ヘビの咬傷とサソリの刺し傷を治療するために、油がペーストに由来する種子を使用しました。そして、預言者ムハンマドは、種が死を除くすべてを治すと言っていると報告されています。

   出生

   • インドでは、出産したばかりの女性に黒い種子油が与えられます。オイルは、出生後の収縮を緩和し、授乳を支援すると考えられています。

   料理

   • 健康上の利点と補充の特性に加えて、黒い種子油は調理に広く使用されています。 聖書では、ある種のパンの成分として言及されています。 その刺激的で苦い味は、それを世界の一部でコショウの代替品として使用するようになりました。 刺激性のあるオレガナリケの臭いがあり、調味料とスパイスの両方として使用されています。 インドでは、マイルドな煮込み丸型料理、野菜料理、チャツネに使用されています。