Culturelle（カルチャーレ）の副作用と注意点

乳製品に関する情報

Culturelleは乳清ベースの培地で培養されたラクトバチルス・ラームノサスGG株を使用しています。収穫後に洗浄・凍結乾燥され、最終製品はカゼインと乳清タンパク質がそれぞれ15ppm未満に抑えられています。乳製品アレルギーをお持ちの方は、極低量でも影響を受ける可能性がありますのでご注意ください。

副作用

Amerifit Nutritionによると、初めて摂取する際に「軽い膨満感、ガス、腸の鳴り」などの軽度の症状が出ることがあります。これは消化管が新しい環境に慣れる過程で起こり、通常は1週間以内に自然に消失します。独立した調査では、報告された副作用は全体の2％未満です。

アレルギー反応

プロバイオティクスは基本的に有益ですが、ラクトバチルス属（例：ラクトバチルス・アシドフィルス）に対する食物アレルギーをお持ちの方は、発疹、かゆみ、腫れ、めまい、呼吸困難などの症状が出ることがあります。これらの症状が現れた場合は直ちに摂取を中止し、医師に相談してください。

注意事項

米国食品医薬品局（FDA）はプロバイオティクスのサプリメントを規制対象外としており、Culturelleの表示内容はFDAによる評価を受けていません。メーカーは「本製品は疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません」と明記しています。

歴史

ラクトバチルス・ラームノサスGG株は、タフツ大学のシェルウッド・ゴーバック博士とバリー・ゴールディン博士によって発見され、株名の「GG」は二人のイニシャルに由来します。偽膜性大腸炎や小児のアトピー性湿疹に有効であることが示された後、ConAgra社の子会社CAG Functional Foodsが「Culturelle」ブランドとして商品化しました。2006年にAmerifit Nutrition Inc.がブランドを取得しています。