Weight Watchersで楽しむおすすめ食材とメニュー
Weight Watchers(WW)は、食事とライフスタイルを見直すことで多くの人が成果を上げているプログラムです。食べ物はカロリー・脂質・食物繊維に基づくポイントで管理され、事前に計画すれば、健康的な食事と好きなおやつの両方を楽しめます。
果物と野菜
食事の半分以上は果物や野菜で埋めましょう。食物繊維が豊富で満腹感が長く続き、カロリーも低めです。毎食・間食に取り入れ、1日5杯(約半カップ)を目安にします。例:半分のピーマンやベビーキャロット10本に低脂肪ランチドレッシングを添える、ブロッコリー半カップをアルフレッドパスタに混ぜる、イチゴ1カップに無脂肪ホイップクリームをかけるなど。
全粒穀物
全粒のパンやパスタ、オートミール、玄米、キヌアなどはエネルギー源となり、満足感を高めます。食事に取り入れるだけで、栄養バランスが向上します。
赤身肉・たんぱく質
好きなステーキ、鶏肉、豚肉、シーフードも、適切に調理すれば健康的な食事の一部にできます。たんぱく質は筋肉を維持し、活動ポイントを稼ぐ上で重要です。グリル、ロースト、ブロイル、鍋料理、サラダやパスタへのエビ追加など、油は1食あたり大さじ2以下に抑えて調理しましょう。
健康的な油
脂肪は必要不可欠です。オリーブオイルや亜麻仁油などの良質な油を1日2食分摂取しましょう。アボカドも健康脂肪が豊富で、料理に彩りを加えます。
スナックとおやつ
WWは我慢だけを意味しません。日常的にスナックやデザートを取り入れることが可能です。例:グラニースミスのリンゴスライスに無脂肪キャラメルディップ、エアポップポップコーンにBBQシーズニング、イチゴショートケーキ、ラフィングカウチーズとクラッカー、ベイクドチップスとサルサ、ダイエットルートビアと低脂肪アイスクリームで作るルートビアフロートなど。ポイントが低めの選択肢で、欲求を満たせます。
