ウェイトウォッチャーの朝食アイデア

朝食を抜く誘惑は強いですが、ウェイトウォッチャーのプランでは、しっかりした朝食が昼食までのエネルギーを保ち、空腹による過食を防ぎます。ここでは、低カロリーで満足感のあるメニューをいくつかご紹介します。

卵

卵は手軽に作れるウェイトウォッチャー向けの朝食の定番です。全卵の代わりに市販の卵白だけを使えばカロリーを抑えられます。残り野菜を刻んでフリッタータにしたり、低脂肪チーズを加えたオムレツにするのもおすすめです。

• 卵白だけのスクランブルエッグ
• 野菜たっぷりフリッタータ（トマト、ほうれん草、玉ねぎ、チーズ）
• 低脂肪チーズ入りオムレツ

全粒パン類

低炭水化物志向の方でも、全粒粉のパンやベーグル、イングリッシュマフィンを上手に取り入れれば、満足感のある朝食が作れます。バターは控えめにし、カナディアンベーコンやチーズ、トマト、卵をトッピングすればバランスの良い一皿に。

• イングリッシュマフィン半分にベーコン、チーズ、トマト、卵を乗せる
• 全粒小麦トルティーヤで作る朝食ブリトー（野菜、チーズ、卵入り）

フルーツ

朝食にフルーツを取り入れることで、ビタミンと食物繊維を簡単に補給できます。バナナをオートミールに混ぜたり、ブルーベリーをミューズリーにトッピングしたり、リンゴをピーナッツバターと合わせると満足感がアップします。ドライフルーツは砂糖不使用のものを選びましょう。

• バナナ入りオートミール
• ブルーベリーとミューズリー
• リンゴとピーナッツバター

ドリンク

忙しい朝は飲み物で栄養を摂るのも便利です。ベリーと豆乳、バナナ、はちみつをブレンドすれば甘さ控えめのスムージーが完成。タンパク質を増やしたいならヨーグルトとピーナッツバターを加えても◎。コーヒーが必要な方は、低脂肪または無脂肪ミルクで作るラテを選び、1日の乳製品摂取量にカウントできます。砂糖入りジュースは避け、空腹感を抑える水やハーブティーを選びましょう。

• ベリースムージー（ベリー、豆乳、バナナ、はちみつ）
• ヨーグルト＋ピーナッツバター入りスムージー
• 低脂肪ミルクのラテ