子供の乳製品アレルギー

乳製品を消化できないことには、幅広い因果要因が含まれます。場合によっては、特定の乳タンパク質に対するアレルギーは、あらゆる乳製品の摂取に関連する問題のある症状を引き起こす可能性があります。それ以外の場合、乳糖（乳糖）を代謝することに必要な酵素の欠如は、本質的に非アレルギー性のある副作用を引き起こす可能性があります。乳製品アレルギーはあらゆる年齢の人々に影響を与える可能性がありますが、子供はしばしばこの症候群の影響を受けやすくなります。

1. アレルギー要素

   • Alpha Education Children's Centerによると、ほとんどの乳製品生産の基礎である牛乳には多くの潜在的に抗原性タンパク質があります。これらの中で最も一般的なのはカゼインであり、カゼイン酸ナトリウムとも呼ばれます。抗原性（抗体の原因）である30のミルクタンパク質があることが報告されていますが、乳製品を含む消化プロセスによって最大100個の抗原ミルクタンパク質を作成できます。抗体の産生は、乳製品アレルギーを引き起こす有害な免疫反応を引き起こす可能性があります。

   症状

   • 食物およびアレルギーのアナフィラキシーネットワークによると、乳製品に対するアレルギー反応の兆候は、即時反応と遅延反応という2つのカテゴリに分類されます。即時反応に存在する症状には、皮膚のじんましんの外観、吐き気や嘔吐、喘鳴や息切れなどの呼吸器の不規則性が含まれます。遅延反応を示す症状には、下痢またはゆるい便、胃のけいれん、皮膚の永続的な発疹、より深刻な呼吸器の問題が含まれます。

   深刻な副作用

   • 多くの子どもたちは、治療の深刻な長期的な健康問題を回避することができますが、対処されていない乳製品アレルギーは、食物やアレルギーのアナフィラキシスネットワークによると、多くの衰弱状態をもたらす可能性があります。これらの中には、喘息、胃食道逆流症および貧血があり、場合によっては、注意欠陥/多動性障害（ADHD）は、小児の重度の長期乳製品アレルギーの結果である可能性があります。アナフィラキシーショックも発生する可能性があり、気道が閉じられ、すぐに対処されないと窒息につながる可能性があります。

   診断

   • Stephen Wangen博士によると、乳製品の消費と一致する乳製品アレルギーの既知の症状の発生は、この状態を認識するかなり肯定的な方法です。ただし、より決定的な健康診断が必要になる場合があります。場合によっては、皮膚検査が抗体の存在を決定する場合がありますが、これは無関係なアレルギー反応の結果である可能性があります。食物アレルギーパネルは、乳製品タンパク質アレルギー以外の子供の食事中の可能性のあるアレルゲンをスクリーニングするために必要になる場合があります。

   治療

   • 子供の乳アレルギーのほとんどの症例は、通常摂取される食品を排除する食事の変化によって対処できます。抗原乳タンパク質は、牛乳、バター、チーズ以外の多くの食品に含まれており、ポテトチップスやクラッカー、パン、クッキー、ケーキなどのスナックアイテムを含めることができます。パッケージラベルは、製造プロセスにおける牛乳の兆候についても監視できます。ライスミルク、豆乳、ナッツミルクは牛乳の代わりになりますが、これらのアイテムに関連するアレルギー状態は最初に評価する必要があります。