子供に対するベジタリアンダイエットの影響

人々は、健康上の理由や宗教的または文化的な理由で、または肉が豆や他のベジタリアンタンパク質よりも高いため、ベジタリアンダイエットを選択します。子供に対する菜食主義の食事の効果は、食事に卵と乳製品が含まれるかどうか、またはビーガンであるかどうかに依存します。つまり、蜂蜜を含む動物から来る製品は消費されません。

1. 果物と野菜

   • ベジタリアンダイエットの子供に対するプラスの効果は、彼らが彼らの食事の基礎として機能するため、彼らがより多くの果物や野菜を消費することです。特に幼少期からベジタリアンダイエットをしている場合、それは生き方になる可能性があります。

   健康状態

   • Kid's Healthは、ベジタリアンダイエットの健康上の利点の1つには、心臓病、糖尿病、いくつかの癌などの健康上のリスクの減少が含まれていると言います。これらの健康への影響は、ベジタリアン食には飽和脂肪とコレステロールが少なく、マグネシウム、カリウム、葉酸、抗酸化物質が増えているために発生します。

   消化器系の健康

   • ベジタリアンダイエットをしている子供は、ほとんどの健康的なベジタリアンダイエットには豆や全粒穀物などの繊維が豊富な食品がたくさん含まれているため、消化器系が機能しています。

   鉄欠乏

   • 肉が多くの食事で鉄を提供するため、ベジタリアンダイエットが子供に及ぼす悪影響には鉄欠乏が含まれます。小児科医のグリーン博士のウェブサイトは、このビタミン欠乏を補うために鉄を含むマルチビタミンを推奨しています。

   ビーガンタンパク質オプション

   • ベジタリアンダイエットは子供にプラスの効果をもたらしますが、乳製品や卵が制限されている場合、子供は十分なタンパク質を摂取できない場合があります。ビーガンタンパク質のオプションには、大豆ハンバーガー、豆腐、レンズ豆、マメ科植物、ナッツ、種子、キビが含まれます。

   学校給食

   • ほとんどの学校は子供向けにベジタリアンのオプションを提供していないため、ベジタリアンの親は、子供が正しい栄養素を手に入れるために昼食を詰めなければなりません。