食生活の改善

栄養が偏っていると、注意力や学習意欲、自己制御力が低下します。適切な食事と食べ物との健全な関係を子どもに築かせることで、ADD/ADHDの症状を緩和できる可能性があります。2003年の研究（Alternative Medicine Review）では、リタリンと同等の効果が、ビタミン・ミネラル・アミノ酸・プロバイオティクスなどの食事補助剤で得られたことが示されました。

避けるべき食品

ADHDのリスク要因には、食品添加物へのアレルギー、低タンパク・高炭水化物の食事、脂肪酸やミネラルのバランス不良、甲状腺機能障害などがあります。子どもの食物アレルギーを把握し、以下のような食品を控えることが推奨されます。

  • 人工的な着色料・香料が含まれる加工食品
  • 自然界に含まれるサリチル酸（例：イチゴ、ピーマン、アーモンド）

フェイングボールドダイエットは、アレルギーが症状の根本原因と考え、上記食品の除去を提案します。一定期間除去した後、自然に含まれるサリチル酸は徐々に再導入できます。

推奨される食品と栄養素

全体的に自然で未加工の食品を中心にした食事は、薬物療法と併用してもADHD症状の軽減に大きく寄与します。特に有効とされる栄養素は以下の通りです。

  • B群ビタミン、ビタミンA・C、葉酸
  • カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛

バランスの取れた食事でこれらを自然に摂取できるよう心がけましょう。チップスや市販のクッキーを完全に排除するのは難しいですが、野菜や果物にフムス、ピーナッツバター、はちみつなどを添えて、楽しく食べられる工夫をすると効果的です。